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17 dezembro, 2009

Mensagem de Paz


Que nossas mãos possam ser portadoras de paz..

De afagos..

De carinho…

Que escorra delas os mais límpidos sentimentos..de bálsamos..de alívio..de força..de luz…

Que possam ser espraiados na terra árida..fazendo germinar o amor entre as pessoas..

Multiplicando cada melhor essência de nós..

Fazendo-nos fortes ao meio à tempestade..

Deixando-nos ver o sol que nasce...

Que rompe a noite..

Que se faz dia...

Que se faz belo..

Que se faz vida!

Que se chama amor!!!

Receita

Bolo de chocolate para os namorados


INGREDIENTES

Massa
- 2 xícaras (chá) de açucar
- 3 ovos (claras separadas)
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura
- 400 g de chocolate
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de mel
- 200 g de nozes moídas
Para decorar
- Cerejas e morangos a gosto
MODO DE FAZER
- Na vasilha da batedeira coloque o açucar, as gemas e a manteiga. Misture com auxílio de uma colher e a seguir, bata até obter um creme.
- Desligue e adicione o leite. Continue batendo. Acrescente a farinha e o chocolate em pó. Bata. Desligue.
- Agregue as claras em neve e o fermento em pó. Mexa delicamente. Despeje em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 20 a 25 minutos. Deixe esfriar.
- Após esfriar, divida ao meio. Empregue o recheio. Cubra com a parte retirada. Empregue a cobertura. Decore com cerejas e morangos.
Recheio e cobertura
- Em uma panela coloque o chocolate e o creme de leite.
-Aqueça em fogo baixo. Adicione a manteiga e continue aquecendo, sem deixar ferver, até derreter o chocolate. Desligue.
- Agregue o mel. Divida em 2 partes. Reserve uma para a cobertura e a outra parte acrescente as nozes moídas. Mexa e use para o recheio.

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